Elsass Confiture Mirabelle à la liqueur de bergamote

La confiture de mirabelle à la liqueur de bergamote ELSASS CONFITURE propose une interprétation délicate et originale d’un fruit emblématique de l’Est de la France. La mirabelle, douce, parfumée et naturellement gourmande, s’accorde ici à la finesse aromatique de la bergamote, pour une dégustation subtile et pleine d’élégance.

Inspirée du savoir-faire traditionnel alsacien, cette confiture artisanale est lentement mijotée dans de grands chaudrons en cuivre. Cette cuisson douce permet de préserver l’intensité aromatique du fruit tout en révélant un bel équilibre entre rondeur fruitée, fraîcheur parfumée et légère note zestée.

Élaborée à partir d’une recette courte — mirabelles, sucre et liqueur de bergamote — elle offre une texture fondante et des arômes fins, persistants et harmonieux. Une confiture de caractère, inspirée des recettes d’autrefois et revisitée avec une touche raffinée.

Caractéristiques

Type : Confiture artisanale
Fruit : Mirabelle
Note dominante : Fruitée, agrumes, légèrement zestée
Origine : Alsace, France
Fabrication : Cuisson lente en chaudrons de cuivre
Ingrédients : Mirabelles, sucre, liqueur de bergamote
Information importante : Contient de la liqueur de bergamote dans la recette
Poids net : 140 g
Conditionnement : Pot en verre

Conseils de dégustation

Cette confiture de mirabelle à la liqueur de bergamote se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en accompagnement de desserts fins.

Elle est idéale pour :

• accompagner une tranche de pain frais, une brioche ou une viennoiserie ;
• napper un fromage blanc, un yaourt nature ou une faisselle ;
• garnir des sablés, tartelettes, biscuits roulés ou pâtisseries fines ;
• accompagner un fromage doux ou crémeux ;
• apporter une note fruitée et élégante à une assiette gourmande.

Pour un accord boisson, elle se marie très bien avec un thé noir parfumé, un thé Earl Grey, un thé aux agrumes, un rooibos délicat ou un café doux et rond, qui accompagneront la finesse de la bergamote sans masquer la mirabelle.

Conservation

À conserver à température ambiante avant ouverture.
À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Le + produit

Une confiture artisanale alsacienne élégante et originale, qui allie la mirabelle emblématique à la finesse aromatique de la bergamote. Sa cuisson lente en chaudrons de cuivre lui confère une texture fondante et une belle intensité de goût.