Cacao Pistacho au praliné pistache

Les Cacao Pistacho Maison Guinguet célèbrent la pistache dans une bouchée tout en finesse. Sous une délicate enveloppe de chocolat au lait se dévoile un cœur praliné associant la pistache à l’amande, pour une dégustation douce et généreuse.

La rondeur lactée du chocolat accompagne harmonieusement les nuances de fruits secs et le caractère délicat de la pistache. Une création gourmande à savourer lentement avec un café ou à glisser dans une sélection de chocolats fins.

COMPOSITION

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, amande, masse de cacao, pistache 5,6 %, huile de tournesol, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, arôme d’amande amère.

ALLERGÈNES

Contient : lait, amande, pistache et soja.

Produit élaboré dans un laboratoire utilisant également d’autres fruits à coque, des arachides, du sésame, des produits issus du blé contenant du gluten et des œufs.

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : pistache, amande, chocolat au lait et vanille.
• Saveur : douce et pralinée, portée par la rondeur du chocolat au lait et les nuances délicates des fruits secs.
• Finale : gourmande et persistante, avec une note d’amande légèrement marquée.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Déguster idéalement à une température comprise entre 20 et 22 °C.
• Sortir les chocolats de leur emballage environ 30 minutes avant dégustation.
• Dans un assortiment, commencer par les chocolats les moins riches en cacao avant de poursuivre vers les plus intenses.

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Avec un espresso ou un café allongé
• Pour accompagner un thé noir ou un thé vert
• Lors d’une pause chocolatée
• À partager au goûter ou en fin de repas
• À offrir dans une composition gourmande

CONSERVATION

• Conserver entre 15 et 18 °C.
• Placer dans un endroit frais et sec.
• Maintenir les chocolats dans leur emballage d’origine.
• Protéger de la chaleur, de l’humidité et des odeurs fortes.