Cacao Mani au praliné noisette-cacahuète

Sous leur amusante forme de cacahuète, les Cacao Mani Maison Guinguet cachent une expérience intensément gourmande. Les fines coques déclinent trois expressions du chocolat – noir, lait et blond – autour d’un généreux cœur praliné aux noisettes et aux cacahuètes.

Chaque bouchée joue sur le contraste entre la délicatesse du chocolat et les notes torréfiées des fruits secs. Le chocolat blond apporte une nuance caramélisée, tandis qu’une pointe de fleur de sel vient prolonger cette dégustation croquante et fondante.

COMPOSITION

Sucre, beurre de cacao, noisette, cacahuète, poudre de lait entier, masse de cacao, farine de riz, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, farine de blé, sel, arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithine de tournesol et lécithine de soja, beurre, malt d’orge, fleur de sel.

ALLERGÈNES

Contient : noisette, cacahuète, lait, blé, orge, gluten et soja.

Produit élaboré dans un laboratoire utilisant également d’autres fruits à coque, du sésame et des œufs.

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : cacao, noisette et cacahuète torréfiées, vanille et notes caramélisées.
• Saveur : association gourmande de chocolats noir, lait et blond, enrichie d’un praliné généreux aux fruits secs.
• Finale : ronde et persistante, marquée par des nuances grillées et une légère pointe saline.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Déguster idéalement à une température comprise entre 20 et 22 °C.
• Sortir les chocolats de leur emballage environ 30 minutes avant dégustation.
• Dans un assortiment, commencer par les chocolats les moins riches en cacao avant de poursuivre vers les plus intenses.

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Avec un espresso ou un café allongé
• Pour accompagner un thé noir
• Lors d’une pause chocolatée
• À partager au goûter ou en fin de repas
• À offrir dans une composition gourmande

CONSERVATION

• Conserver entre 15 et 18 °C.
• Placer dans un endroit frais et sec.
• Maintenir les chocolats dans leur emballage d’origine.
• Protéger de la chaleur, de l’humidité et des odeurs fortes.