Moka de Noël – Café moulu

Lorsque les fêtes approchent, le voyage prend la direction de l’Éthiopie, terre d’origine de l’arabica et berceau de mokas à la personnalité remarquable. Dans ses forêts d’altitude, des caféiers sauvages s’épanouissent au cœur d’une végétation généreuse. C’est dans cet univers que le Moka de Noël puise son caractère, son intensité et cette part d’évasion qui transforme la dégustation en véritable moment de partage.

Chaque année, les maîtres torréfacteurs de Cafés Henri sélectionnent des grains rares et particulièrement aromatiques pour composer cet assemblage d'exception 100% Arabica. Créé en 1987, le Moka de Noël accompagne depuis les repas de fête, les retrouvailles en famille et les instants précieux entre amis.

En tasse, ce café affirme un goût puissant et une saveur onctueuse. Sa présence aromatique généreuse s’accompagne d’une texture enveloppante, pensée pour prolonger les plaisirs d’une table de fête. Son profil intense séduit les amateurs de cafés de caractère, tandis que son onctuosité conserve une sensation harmonieuse et raffinée jusqu’à la finale.

La torréfaction Robe de moine révèle cette profondeur sans effacer l’élégance naturelle des arabicas. Préparé en espresso, le Moka de Noël concentre sa puissance et son toucher de bouche généreux. En café filtre ou en méthodes douces, son expression gagne en amplitude et laisse davantage de place à sa richesse aromatique. Servi après le repas, au moment du dessert ou lors d’une pause gourmande, il devient un rituel de saison : un café d’exception à offrir, à partager et à retrouver chaque Noël.