Chaï Latte Vegan - Monbana

Le Chaï Latte vegan Monbana associe la profondeur du thé noir à un quatuor d’épices soigneusement sélectionnées : cannelle, clou de girofle, cardamome et gingembre. Un bouquet chaleureux qui trouve son équilibre entre douceur, intensité et caractère épicé.

Servi chaud, il enveloppe la dégustation de parfums évocateurs des routes des épices. Préparé en version frappée, il devient une boisson fraîche et dépaysante, idéale pour varier les plaisirs au fil des saisons.

COMPOSITION

Éléments confirmés :

• Thé noir
• Cannelle
• Clou de girofle
• Cardamome
• Gingembre

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : thé noir et épices chaudes
• Saveur : douce, épicée et équilibrée
• Finale : chaleureuse, persistante et délicatement relevée
• Texture : onctueuse

PARAMÈTRES DE PRÉPARATION

Boisson chaude

• Dosage : 10 g de poudre, soit environ 2 cuillères à café bombées ou 1 cuillère à soupe bombée
• Volume : 200 ml de lait ou de boisson végétale
• Température : chauffer jusqu’à 65 °C
• Préparation : mélanger puis chauffer à la buse vapeur, au micro-ondes ou à la casserole
• Service : tasse d’environ 250 ml

Boisson glacée

• Dosage : 10 g de poudre
• Volume : 200 ml de lait ou de boisson végétale
• Préparation : pour une dilution optimale, commencer par délayer la poudre dans un fond d’eau ou de lait à température ambiante, puis mélanger au shaker pendant environ 10 secondes
• Service : ajouter 5 glaçons dans un verre d’environ 300 ml

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Au petit-déjeuner pour varier du café
• Lors d’une pause réconfortante
• Au goûter, chaud ou frappé
• Dans une offre de boissons végétales
• En version glacée pendant la saison estivale

CONSERVATION

• Conserver à l’abri de la chaleur
• Protéger de l’humidité
• Bien refermer la boîte après utilisation
• Durée de durabilité minimale annoncée : 18 mois