Chocolat chaud Orange - Monbana

Le Chocolat en poudre arôme orange Monbana unit la rondeur du cacao à la fraîcheur parfumée de l’orange. Une association élégante et réconfortante, où l’intensité chocolatée s’éclaire d’une note fruitée pleine de vivacité.

Préparé en boisson chaude, il accompagne merveilleusement les pauses hivernales et les goûters gourmands. Incorporé à une pâtisserie ou à une recette culinaire, il apporte une touche originale qui invite à une escapade au cœur des agrumes.

COMPOSITION

• Sucre
• Cacao en poudre : 32 % minimum
• Arôme

ALLERGÈNES

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, soja, œufs, lait, fruits à coque, céleri et sulfites.

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : cacao et orange
• Saveur : chocolatée, douce et fruitée
• Finale : gourmande, délicatement fraîche et agrumée

PARAMÈTRES DE PRÉPARATION

Boisson chaude

• Préparation : délayer la poudre dans une boisson chaude
• Dosage : à adapter selon le volume et l’intensité souhaitée

Utilisation culinaire

• Incorporer dans une pâte à gâteau, une crème ou un dessert chocolaté
• Utiliser dans des créations culinaires associant chocolat et notes d’agrumes

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Au petit-déjeuner dans une boisson chocolatée
• Lors d’un goûter hivernal
• Pour une pause douce et réconfortante
• Dans des pâtisseries maison
• À l’occasion d’un brunch gourmand

CONSERVATION

• Conserver à l’abri de la chaleur
• Protéger de l’humidité
• Bien refermer le conditionnement après utilisation