Matcha Latte Vegan - Monbana

Le Matcha Latte vegan Monbana révèle le caractère végétal du thé matcha dans une boisson douce et équilibrée. Sa texture onctueuse enveloppe ses nuances herbacées pour offrir une dégustation accessible et dépaysante.

Servi chaud, il accompagne une pause réconfortante aux accents japonais. En version frappée, sa fraîcheur et sa couleur singulière composent une alternative originale aux cafés et boissons chocolatées.

COMPOSITION

Élément confirmé :

• Thé matcha

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : thé matcha et nuances végétales
• Saveur : douce, végétale et équilibrée
• Finale : délicatement herbacée
• Texture : onctueuse

PARAMÈTRES DE PRÉPARATION

Boisson chaude

• Dosage : 10 g de poudre, soit environ 2 cuillères à café bombées ou 1 cuillère à soupe bombée
• Volume : 200 ml de lait ou de boisson végétale
• Température : chauffer jusqu’à 65 °C
• Préparation : mélanger puis chauffer à la buse vapeur selon l’équipement utilisé
• Service : tasse d’environ 250 ml

Boisson glacée

• Dosage : 10 g de poudre
• Volume : 200 ml de lait ou de boisson végétale
• Préparation : pour une dilution optimale, commencer par délayer la poudre dans un fond d’eau ou de lait à température ambiante, puis mélanger au shaker pendant environ 10 secondes
• Service : ajouter 5 glaçons et servir frais

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Au petit-déjeuner pour varier du café
• Lors d’une pause douce dans la journée
• Au goûter, chaud ou frappé
• Dans une offre de boissons végétales
• En version glacée pendant la saison estivale

CONSERVATION

• Conserver à l’abri de la chaleur
• Protéger de l’humidité
• Bien refermer la boîte après utilisation
• Durée de durabilité minimale annoncée : 18 mois