Sirop Yuzu citron - 1883 Maison Routin

Le Sirop Yuzu Citron 1883 dévoile un bouquet vif d’agrumes frais, dominé par le caractère du pamplemousse et du citron vert. Des nuances plus douces de mandarine et de citron viennent arrondir son profil intensément fruité.

Son équilibre entre acidité subtile et douceur apporte une fraîcheur lumineuse aux limonades, thés glacés et cocktails. Une invitation à composer des boissons pétillantes et dépaysantes, à la finale délicatement citronnée.

COMPOSITION

• Pur sucre de canne
• Eau

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : yuzu, pamplemousse, citron vert, mandarine et citron
• Saveur : acidulée, douce et intensément citronnée
• Finale : fraîche, équilibrée et délicate sur les agrumes

PARAMÈTRES DE PRÉPARATION

Boisson glacée

• Dosage : 1 dose de 8 ml, à ajuster selon la recette et l’intensité recherchée
• Préparation : incorporer le sirop à une limonade, une eau pétillante, un thé glacé ou une base de cocktail
• Service : servir bien frais avec des glaçons

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Dans une limonade fraîche au cours de la journée
• En thé glacé pour une pause fruitée
• À l’apéritif dans un cocktail ou un mocktail
• Lors d’un brunch ou d’une réception estivale
• Avec une eau pétillante pour une boisson vive et rafraîchissante

CONSERVATION

• À conserver à température ambiante
• Durabilité minimale annoncée : 12 mois
• Respecter les indications figurant sur l’emballage après ouverture