Bretzel au chocolat - Biscuits alsaciens

Avec leur silhouette emblématique, les Bredeles Bretzels Cafés Henri revisitent la tradition alsacienne dans une version délicieusement chocolatée. Leur texture croquante révèle un bel équilibre entre la gourmandise du beurre, l’intensité du cacao et une discrète note de cannelle.

Ces petits biscuits se savourent volontiers avec un café, un thé ou un chocolat chaud. Leur forme originale et leur caractère cacaoté en font une douceur conviviale, aussi agréable à partager qu’à offrir.

COMPOSITION

Farine de blé, sucre, beurre pâtissier 17 % (lait), cacao en poudre, lait écrémé en poudre, sucre inverti, sel, émulsifiant : lécithine de soja et pyrophosphate de sodium, poudres à lever : bicarbonate d’ammonium et bicarbonate de sodium, arôme, cannelle.

ALLERGÈNES

Contient : blé, gluten, lait et soja.

Peut contenir des traces d’œufs et de fruits à coque.

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : cacao, beurre, biscuit doré et cannelle.
• Saveur : douce et cacaotée, accompagnée de notes beurrées et légèrement épicées.
• Finale : croustillante et persistante, entre cacao et cannelle.

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Avec un espresso ou un café allongé
• Pour accompagner un cappuccino
• Avec un thé noir ou un chocolat chaud
• À l’heure du goûter
• À partager lors d’une pause gourmande

CONSERVATION

• Conserver dans un endroit frais et sec.
• Protéger de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
• Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le croustillant des biscuits.