Thé vert Gunpowder Golden Temple – Cafés Henri

Le Gunpowder Golden Temple est un thé vert de Chine reconnaissable à ses feuilles roulées en petites perles, qui se déploient lentement à l’infusion. Sa tasse révèle une expression fraîche, astringente et très désaltérante, idéale pour les amateurs de thés verts francs et vivifiants.

Traditionnellement utilisé pour la préparation du thé vert à la menthe du Moyen-Orient, il se déguste très chaud et généreusement sucré selon l’usage. Un thé vert tonique, rafraîchissant et incontournable pour composer une tasse parfumée et conviviale.

COMPOSITION

Thé vert de Chine.

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : frais, végétaux, toniques
• Saveur : fraîche, astringente, désaltérante
• Finale : vive, nette, rafraîchissante

PARAMÈTRES D’INFUSION

Boisson chaude

• Dosage : 2 g
• Volume : 200 ml
• Température de l’eau : 75 °C
• Temps d’infusion : 3 à 4 min

Boisson glacée

• Préparation : non précisée
• Refroidissement : non précisé
• Service : non précisé

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• Très chaud, selon l’usage du thé à la menthe
• En journée, pour une tasse fraîche et tonique
• Après un repas, pour une dégustation désaltérante
• Pour préparer un thé vert à la menthe généreusement sucré

CONSERVATION

• Conserver à l’abri de l’humidité
• Protéger de la lumière et de la chaleur
• Refermer soigneusement après ouverture
• Éloigner des produits fortement odorants