Thé vert Yuzu – Cafés Henri

Le Thé Vert Yuzu met à l’honneur le parfum rare et délicatement zesté du yuzu, agrume emblématique de la gastronomie japonaise. Sa tasse fraîche et élégante révèle une expression lumineuse, enrichie par les pétales de rose, les fleurs de tournesol et les zestes de citron.

Tonique et rafraîchissant, ce thé vert aromatisé se déguste aussi bien chaud que glacé. Idéal l’après-midi, il accompagne les pauses pleines d’énergie et de fraîcheur avec une belle finesse aromatique.

COMPOSITION

Thé vert aromatisé au yuzu, pétales de rose, fleurs de tournesol, zestes de citron.

PROFIL SENSORIEL

• Arômes : yuzu, agrumes zestés, notes florales
• Saveur : fraîche, tonique, élégante
• Finale : citronnée, lumineuse, rafraîchissante

METHODE D’INFUSION

Boisson chaude

• Dosage : 2 g
• Volume : 200 ml
• Température de l’eau : 80 °C
• Temps d’infusion : 2 à 3 min

À déguster glacé

Pour préparer votre thé glacé :

• Faites infuser 10 g de thé dans 1 litre d’eau fraîche pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.
• Filtrez, puis servez bien frais, avec quelques glaçons et, selon vos envies, quelques morceaux de fruits frais.

Cette infusion lente et à froid révèle les arômes tout en limitant naturellement l’amertume et l’astringence.

Une boisson légère, parfumée et délicieusement désaltérante !

MOMENTS DE DÉGUSTATION

• L’après-midi, pour une pause fraîche et tonique
• En journée, pour une tasse zestée et élégante
• Aux beaux jours, en version thé glacé
• Pour les amateurs de thés verts aux agrumes rares

CONSERVATION

• Conserver à l’abri de l’humidité
• Protéger de la lumière et de la chaleur
• Refermer soigneusement après ouverture
• Éloigner des produits fortement odorants