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Gelée de coings 350g

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Le cognassier donne de gros fruits jaunes en forme de poires à la peau duvetée, dont la chair très dure est immangeable crue. On en fait donc des gelées ou des confitures à la saveur douce et caractéristique.


Conseils de dégustation :

Avec un fromage Roquefort et autres fromages bleus.

Produit du terroir Alsacien ,fabrication artisanale par Confiture du Climont , meilleur confiturier de France 2010.

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