Rooibos Cederberg – Dammann Frères

Coffret Dammann Rooibos Cederberg contenant 24 sachets Cristal emballés individuellement. La texture, proche de la soie, permet d'obtenir une infusion identique à celle que procurent des thés en vrac de qualité égale. Récolté à l'ouest de l'Afrique du Sud, dans la région du Cederberg, le rooibos procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de théine. La fermentation de la plante donne au rooibos rouge sa teinte caractéristique. Présenté en sachets Cristal dosé à 2 grammes, il sera apprécié consommé nature ou légèrement sucré. Il se consomme également volontiers froid, nature ou mélangé avec du jus de fruit. Sachet dosé à 2 grammes Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes.