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Je donne ma langue au chat IGP 75cl

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Cépages : Viognier, Gewürztraminer.

Vinification : Macération à froid. Fermentation contrôlée à froid.

Terroir : Sols limoneux argilo-calcaires, les "terres blanches" de Pujaut.

Note de dégustation : Robe jaune claire très pâle aux reflets clairs. Nez complexe, fruité avec des notes de rose et litchi intenses. Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes florales.
Accords mets / vin : Il se suffit à lui-même mais vous ravira tout autant en apéritif ou sur des plats méditerranéens.