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Indes Mysore

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INDES MYSORE 100% ARABICA

Introduit vers 1610 par Bababudan, pèlerin musulman venu du Yémen, l’Arabica des Indes est cultivé dans la pointe sud-ouest du continent Indien entre 1000 et 1600m d’altitude. Café à la saveur riche et épicée.

     

DES CAFÉS D’EXCEPTION

Le secret de la qualité incomparable des "ORIGINELS" réside dans une sélection rigoureuse des meilleures régions de cultures caféières au monde, ainsi que dans l’art d’une torréfaction traditionnelle.
Les "ORIGINELS" sont des cafés d’exception, d’origines pures, qui vous envoûteront par leur authenticité et leur subtilité. Les "ORIGINELS" ont été sélectionnés pour satisfaire les goûts des amateurs les plus exigeants.

Dans la même gamme :

MEXIQUE CUSTEPEC

GUATEMALA ANTIGUA

COLOMBIE SUPREMO

MOKA D'ETHIOPIE

BRESIL CARIOCA

Tous ces précieux Arabicas sont par nature très faibles en caféine.

Features

Let's recap the unique attributes and distinctive qualities of Indes Mysore.
  • Type
    Pure origine
  • Force
  • Famille arômatique
    Gourmande
    Épicée
  • Type d'assemblage
    100% ARABICA
  • Origine Pure
    Asie
  • Pays producteur
    Inde
  • Altitude de plantation
    1000 à 1600 mètres
  • Méthode de cueillette
    Manuelle
  • Séchage
    Mysore, sud-ouest de l'Inde
    Sous ombrage
  • Degré de torréfaction
    Robe de moine
  • Notes arômatiques
    Cacao
    Chocolat
    Épices douces
  • Mode de préparation
    Toutes méthodes

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