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  • Tout commence en 1949, au cœur de l’Europe, à l’ombre de la cathédrale de Strasbourg…
  • C’est au n°31 de la rue des Hallebardes que naît cette entreprise familiale dirigée par Monsieur HENRI.
  • Berceau des Cafés Henri, cette boutique demeure aujourd’hui le point de vente de référence.
  • 1963, la torréfaction est transférée à Oberhausbergen, sur un site plus approprié à son développement croissant.
  • 1980, la société est reprise par l’actuel Président, M. Frédéric STEINER.
  • La torréfaction est entièrement automatisée et autorise aujourd’hui une production de 750 kg de café par heure.
  • L’entreprise connaît un essor régulier, s’adapte aux changements économiques en modernisant ses outils de travail et en diversifiant son activité de torréfaction et de vente de café à travers différents réseaux de distribution :
  • vente directe en C.H.R. (2000 clients dans les 7 départements du Grand Est)
  • vente au détail avec une chaîne de 10 boutiques et salons de café en Alsace
  • vente aux grossistes revendeurs et chaînes de restauration (marché national et export)
  • vente à la grande distribution.
  • exploitation d’un parc de distributeurs automatiques de plus de 600 appareils sur la région Alsace-Lorraine.
  • 1992, création d’une nouvelle activité de vente et location de machines à café professionnelles par le biais de la société CADIMA.
  • 1997, rachat des marques Cafés STANISLAS et Cafés GRILLON très présentes en Lorraine.
  • 2000, création d’une boutique de vente en ligne.
  • 2006, construction de nouveaux locaux à Hoerdt, plus spacieux et plus fonctionnels.
  • 2007, création d’un MAGASIN D'USINE qui propose la vente directe aux professionnels et aux particuliers sur le site de Hoerdt.
  • 2008, création d'une nouvelle activité: la vente de cadeaux d'entreprise.
  • 2009, ouverture d'un 2ème magasin d'usine sur le site d'Oberhausbergen.
  • 2010, ouverture d'un 3ème magasin d'usine sur le site de Neuves-maisons(54)
  • 2011, lancement d'une nouvelle activité : le tourisme industriel avec les visites de l'entreprise.
  • Le sérieux et la compétence des Cafés Henri en font à l’heure actuelle une des sociétés leaders sur le grand est.
  • Son volume global se situe aux alentours de 600 tonnes de cafés torréfiés par an, pour un C.A. de 8 millions d’Euros, ce qui la positionne dans les 30 premiers torréfacteurs français.
  • La politique des Cafés Henri étant essentiellement qualitative, le plus grand soin est apporté dans la sélection des cafés verts. Ceux-ci font l’objet, avant achat, d’une dégustation systématique par le maître torréfacteur et par le patron lui-même.
 
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