Confiture Quetsches aux noix 350 gr

Prix à l'Unité (pièce): 7,10 € (TVA 5.5 % Incluses)

Fabrication artisanale par  Confitures du Climont

Meilleur confiturier de France 2010
Chef de l'entreprise des Confitures du Climont, qu'il a créé il y a 25 ans, Fabrice KRENCKER vient d'obtenir la récompense suprême du métier : le titre de Meilleur Confiturier de France.
Ce concours est organisé par l'Ordre Culinaire Internationale à Arpajon et la remise du trophée a eu lieu à Salouel (près d'Amiens), à l'occasion du Festival International de la Confiture

Confiture quetsches aux noix

La quetsche est une grosse prune oblongue à peau violette et chair jaune, à la saveur acidulée ; c’est un fruit typiquement alsacien donnant une

confiture sublime  qui, rehaussée par des petits morceaux de noix, rappelle le « Bärewecke » et les « breddele » à la confiture et aux fruits secs

confectionnés à la période de Noël dans la cuisine de nos grands-parents.